Veaux Cours stables sur les marchés
Sur le marché intérieur, l’activité commerciale reste calme. Les volumes, bien qu’en baisse, demeurent suffisants par rapport à la demande. Dans le secteur laitier, les prix des veaux restent à des niveaux bas. Les cas positifs à la FCO (fièvre catarrhale ovine) deviennent nombreux et engendrent des coûts supplémentaires, pour une marchandise souvent dévaluée par la suite. Les veaux retournent parfois à leurs propriétaires, qui ont la charge de trouver un nouvel acquéreur.
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Les veaux prim’holsteins de 50-55 kg destinés à l’intégration se vendent entre 80 et 90 €. Ceux de 45-50 kg se négocient de 30 à 70 €. Les veaux plus légers restent sans valeur commerciale. Sur les marchés ou les centres de regroupement des exportateurs, les sujets lourds se valorisent de 90 à 100 €. Du côté des veaux abondances, normands et simmentals, les tarifs pratiqués sont également sans changement. Les très bons sujets se négocient entre 130 et 150 € tandis que les plus ordinaires partent entre 50 et 100 €.
Les bons montbéliards lourds (de plus de 65 kg) préparés pour l’exportation affichent des prix stables, compris entre 180 et 220 €. Ceux de 50-60 kg se valorisent entre 130 et 160 € et les veaux de 45-50 kg se vendent de 30 à 90 €. Les tarifs des mâles taupes s’alignent sur ceux des montbéliards de milieu de gamme, soit entre 130 et 180 €. Les prix des croisés blanc bleu s’établissent entre 150 et 250 €, voire 280 € parmi les veaux R lourds.
Seuls les bons veaux U restent correctement valorisés entre 300 et 400 €, voire 450 € dans les sujets supérieurs. L’offre mesurée permet de tenir les prix sur le marché intérieur comme à l’exportation vers l’Italie.
Dans les limousins, l’offre saisonnière reste suffisante pour maintenir la pression sur les prix. Sur le marché de Lezay ce matin, les veaux limousins ont perdu 10 €. Les sujets supérieurs sont commercialisés entre 490 et 540 € et les plus légers, entre 360 et 460 €. Les femelles de qualité supérieure se vendent de 390 à 440 €. Celles de bonne conformation affichent 330 à 390 €. Les limousins R sont peu recherchés par les acheteurs.
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